(통합) 쉬폰 6종 마스터 클래스 | 부드러운 쁘띠 쉬폰의 매력

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Avatar 김서현
Posted 2 weeks ago
비중 설명이 잘 되어있어서 좋았어요!

제과 기능사할때 배웠는데도 정확히 이해가 안됬는데 비중에 대해서 자세히 설명해주셔서 확실히 이해가 되었어요. 쉬폰도 아주 맛있네요.

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Avatar 희진
Posted 2 months ago
너무 예뻐요

제꺼는 아무리해도 선생님꺼만큼 예뻐지지는 않네요ㅠㅠ 그래도 흉내는내서 나름 예쁜거 같아요. 사이즈가 작다보니 먹기도 부담스럽지 않고 꾸미기도 좋고 그렇네요.

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Avatar 찬식파파
Posted 2 months ago
잘 배웠습니다

작년에 오프라인 수업을 갔는데 연습을 하지 않았더니 기억이 안나더라구요. 영상 구매해서 보니깐 도움이 많이 됩니다. 오프라인 온라인 둘다 설명을 상세하게 해주시는 편이라서 잘 따라할 수 있었습니다.

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Avatar 이은희
Posted 2 months ago
6종으로 구매하기를 잘했네요

구웠는데 너무 맛있어요. 처음에 4종살까 6종살까 구매했는데 다 사기를 잘했네요.

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Avatar 한나
Posted 2 months ago
쉬폰케이크 최고예요!!!

만들어봐야지 다짐만하다가 드디어 만들어 봤어요..! 초코랑 얼그레이 만들어봤는데 초코는 아주아주 대성공했는데 얼그레이는 실패했어요ㅠ 원인이 뭘까? 고민하며 다시 처음부터 유시현선생님의 강의를 다시돌려보았는데 원인은 머랭과 기포정리!!! 정말중요합니다... 머랭을세게올리고 저단기포정리 안하니 틀에서 안빠지고 눌려서 올라오지 않더라구요... 페이스트는 손쉽게만들지만 머랭은 정말정말 신중하게 만들면 이보다 쉬울 수 없어요! 모두모두 성공하세요!!!

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