스콘 마스터 클래스 | 아방가르드 스콘 6종

저는 홈베이커인데 슈가레인 베이킹책을 사서 파운드, 마들렌 등 직접 만들어 보고 너무 맛있고 자세한 설명들이 맘에 들어서 클래스도 들어보자 생각해서 여러가지 중 스콘 클래스를 들었습니다!! 역시역시 맛은 물론이고 자세한 설명이 스콘을 실패하지 않고 한번에 성공하게 해주셨어요ㅎㅎ 타클래스에서는 구매처나 사용한 제품을 알려주지 않는곳도 있는데 슈가레인은 요런것도 꼼꼼히 잘 알려주셔서 더 더욱 좋은것 같아요^^

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만들었는데 맛도있고. 잘되어서 넘좋아요~~^^

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디저트카페를 뭣도모르고 시작하고 있는데 이 강의듣고 저희가게 스콘 맛집이라구 소문났어요ㅎ 재료 설명부터 방법까지 세세하고 영업장에서 바로 판매할 수 있게 매우 좋은 강의였습니다! 고객분이 근처에 스콘으로 유명한 카페가 있는데 거기보다도 더 맛있다고 하네요ㅎ 이 레시피 덕에 매출 짱짱!!!

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스콘은 쉬운거 같은데 막상 만들면 망하기 쉬운거 같아요. 자세한 공정이 있어 두고두고 보면서 연습하기 좋아요. 장단점과 재료안내. 다른 수업은 재료 구입까지 신경써주시지 않는게 대부분인데 원스탑으로 해결가능 ㅋㅋ 완전 좋아요

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기본스콘은 오프라인으로 가서 배웠었는데, 새로운 스콘이 온라인에 올라와서 수강했어요.. 콘어니언이랑 쪽파고르곤졸라스콘이 제 최애메뉴가 되었습니다.. 내가한게 맞나 싶을정도로 맛이며 퀄리티며 감동그자체💕

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영상설명이 잘 되어있고 일단 레시피 결과물이 좋아요..!! 맛이며 모양이며 👍👍

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